第七步：翻面，同样中小火煎至呈金黄色。
第四步：加入玉米淀粉和孜然粉。
第一步：蒜头切碎。
第九步：焖至水分收干，开盖再将鸡翅两面煎一煎，出锅前再撒入孜然粉。
第八步：加入少许清水，加盖。
第五步：用手抓匀静置30分钟左右入味。
第六步：锅中加入少许油，大火烧热，放入鸡翅中小火煎至呈金黄色。
第十步：装盘即可食用。
第三步：调入盐和鸡精，加入酱油和蒜末。
第二步：鸡翅洗净沥干水分，在背面画两刀，放入碗中。
蒜香孜然鸡翅
蒜香孜然鸡翅是【美乐猪】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香孜然鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡翅无论怎么烹饪，孩子们都爱！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：孜然 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡中翅：9个 | 蒜头：3瓣 |
| 孜然粉：1勺 | 玉米淀粉：1勺 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：少许 |
| 酱油：少许 | -- |