醋溜土豆丝
醋溜土豆丝是【～梅杰】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋溜土豆丝”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 青椒：1个 | 胡萝卜：1个 |
| 土豆：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 蒜：适量 |
| 醋：适量 | 鸡精：少许 |
| 葱：适量 | 白糖：适量 |
| 姜：适量 | -- |
醋溜土豆丝的做法步骤
醋溜土豆丝做法技巧/窍门/补充说明：
土豆倒入锅中要立即调入醋，这样炒出来的土豆丝才会脆脆的。
炒的过程中如果粉多粘锅可以加一点水