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【山东】香甜红薯丸子

菜谱编号:268-836
【山东】香甜红薯丸子是【雪峰儿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【山东】香甜红薯丸子”。
【山东】香甜红薯丸子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬季是吃红薯的季节,用红薯做些香甜的丸子,小朋友一定会喜欢哦。

【山东】香甜红薯丸子主厨:雪峰儿

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
红薯:适量糯米粉:适量
辅助料用量
蛋液:适量淀粉:适量
花生油:适量--

【山东】香甜红薯丸子的做法步骤

  • 第一步:红薯切片用微波炉叮十分钟熟透。
  • 第五步:鸡蛋打散把丸子放入滚上蛋液。
  • 第三步:捏成团。
  • 第二步:捏碎红薯加入糯米粉。
  • 第七步:锅里放入花生油烧到5成热下入丸子炸制。
  • 第四步:揪成小块团圆。
  • 第六步:在滚上一层淀粉。
  • 第八步:成金黄色捞出。
  • 【山东】香甜红薯丸子做法技巧/窍门/补充说明:

    糯米粉克适量添加,也可把红薯丸子里添加馅料。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:红薯

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