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乌鸡蛋炒红薯叶

菜谱编号:513-008
乌鸡蛋炒红薯叶是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“乌鸡蛋炒红薯叶”。
乌鸡蛋炒红薯叶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红薯叶又长了好多,趁着还不老采一把,炒着吃。

乌鸡蛋炒红薯叶主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
乌鸡蛋:2个红薯叶:1把
辅助料用量
食用油:半匙--

乌鸡蛋炒红薯叶的做法步骤

  • 第四步:切段,菜梗和菜叶分开。
  • 第十一步:直接放菜梗和葱白翻炒。
  • 第十七步:放鸡精炒均匀即可。
  • 第十九步:成品。
  • 第七步:搅散。
  • 第八步:热锅冷油。
  • 第十五步:放鸡蛋。
  • 第五步:菜叶切碎。
  • 第十八步:起锅装盘。
  • 第十六步:翻炒至菜叶断生。
  • 第三步:洗净。
  • 第九步:油热倒入蛋液。
  • 第六步:打两个鸡蛋。
  • 第一步:嫩嫩的红薯叶。
  • 第十四步:放菜叶。
  • 第十步:炒熟,盛出来。
  • 第十三步:炒均匀。
  • 第二步:采一把。
  • 第十二步:放食盐。
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