【黑龙江】红烧肉炖油豆角
【黑龙江】红烧肉炖油豆角是【冬至2467】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【黑龙江】红烧肉炖油豆角”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一道非常下饭的东北菜，五花肉香味扑鼻，豆角充分吸收了肉汁的味道，非常的好吃，下饭
油豆角是我国东北地区（黑龙江、吉林为主）、东北地区特有的一种优质菜豆品种。
油豆角还富含膳食纤维、多种维生素和矿物质。从口感与营养两方面讲，油豆角都是优质的菜豆。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 油豆角：1000克 | 五花肉：500克 |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 花椒：适量 | 大料：适量 |
| 料酒：适量 | 酱油：适量 |
| 白糖：适量 | -- |
【黑龙江】红烧肉炖油豆角的做法步骤
【黑龙江】红烧肉炖油豆角做法技巧/窍门/补充说明：
豆角要炖制熟透才能食用