酱炖豆角脊骨
酱炖豆角脊骨是【yiniwener】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱炖豆角脊骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
炖菜是东北的家常菜,豆角炖脊骨是我家中常吃的菜,一般我都会放一点豆瓣酱,这样不仅汤汁浓稠,而且酱香浓郁。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
四季豆:500克 | 脊骨:500克 |
辅助料用量 | |
豆瓣酱:适量 | 五香粉:适量 |
酱油:适量 | 生抽:适量 |
酱炖豆角脊骨的做法步骤
酱炖豆角脊骨做法技巧/窍门/补充说明:
1、豆角中的水份大,所以先不用放油将豆角炒一下。
答配菜谱:脊骨与豆角的做法