第一步：先把鸡洗净
第三步：全身及内部都按揉均匀
第四步：然后盖上保鲜膜放入冷藏
第二步：放入所有腌料进行腌制，腌两小時左右让其入味
第五步：腌制好的鸡取出串上烤叉，固定好
第六步：放入烤箱，开上转烤叉功能，190度，40分钟左右
烤全鸡
烤全鸡是【萌城美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤全鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
烤鸡是聚会大餐中必不可少的一道主食！
不用蒸、不用煮，制作的过程透露出西式料理的显著风格，再搭配上浓浓的酱汁，一种典型的西方味道。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡：一只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：2大勺 | 蚝油：一大勺 |
| 料酒：一大勺 | 油：一大勺 |
| 盐：一小勺 | 黑胡椒粉：适量 |
烤全鸡的做法步骤
烤全鸡做法技巧/窍门/补充说明：
想让它更入味的话可以提前一个晚上进行腌制