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奥尔良烤全翅

菜谱编号:393-874
奥尔良烤全翅是【梦回初夏】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奥尔良烤全翅”。
奥尔良烤全翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

烤箱上下火200℃,35分钟左右,具体看鸡翅大小哈。

奥尔良烤全翅主厨:梦回初夏

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡翅:10个奥尔良烤翅料:适量
辅助料用量
蜂蜜水:适量--

奥尔良烤全翅的做法步骤

  • 第五步:15分钟时,取出来翻面。
  • 第一步:鸡翅洗干净,沥干水分,奥尔良腌料加少许水化开(把腌料浸湿就可以了),然后把鸡翅放进去,戴上手套抓匀,放进保鲜盒里(没有保鲜盒可以放盆里,盖保鲜膜),放冰箱腌2个小时以上,我放冰箱一夜,期间翻一下更好入味。
  • 第三步:烤箱200℃预热几分钟,把鸡翅放进去,底下放一个烤盘用来接滴下来的油,烤盘记得铺上锡纸,不然你会后悔的??。
  • 第二步:把腌好的鸡翅摆在烤架上。
  • 第四步:这是烤一会的鸡翅,表皮变得鼓鼓啦。
  • 第六步:调蜂蜜水备用,蜂蜜加水1:1。刷蜂蜜水的鸡翅会油亮油亮的,好漂亮(??ω??)??在最后5分钟左右,两面刷上蜂蜜水(如果有白芝麻,再撒一点,又香又好看),再烤5分钟就可以出炉啦。
  • 第七步:出炉啦。
  • 第八步:开吃开吃。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的奥尔良烤全翅。

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