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燕麦椰蓉饼干

菜谱编号:269-286
燕麦椰蓉饼干是【尘欢】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“燕麦椰蓉饼干”。
燕麦椰蓉饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款燕麦椰蓉饼干口感非常酥脆,刚刚烤好时厨房里迷漫着燕麦片的香味,尝一次就会爱上它。可以用来给孩子当零食,配上一杯咖啡或茶当下午茶点心,外出旅行携带,补充能量等。燕麦片的加入使其更加的营养,而且口感上也更加的酥脆。配方中的砂糖量可以按个人喜好稍减。

燕麦椰蓉饼干主厨:尘欢

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:45克完整谷粒大燕麦片:65克(MYLLYNPARAS)
黄油:75克苏打粉:4/1茶匙
辅助料用量
椰蓉:10克砂糖:40克
糖浆:13克热水:7克

燕麦椰蓉饼干的做法步骤

  • 第一步:原料备用。
  • 第八步:取10克放在手中揉圆。
  • 第五步:用打蛋器搅拌均匀。
  • 第十一步:烤15分钟左右,成粽黄色。
  • 第四步:Myllyn Paras完整谷粒大燕麦片65克,椰蓉10克、低筋面粉45克、砂糖40克倒入大碗中。
  • 第二步:黄油隔水融化,晾凉后加入糖浆搅拌均匀。
  • 第十二步:取出后晾凉即可食用。
  • 第九步:然后按扁成4厘米左右的圆片放入烤盘中。
  • 第三步:热水冲泡苏打粉,然后倒入黄油糖浆中。
  • 第七步:用勺子拌均匀。
  • 第十步:放入预热160度的烤箱,中层。
  • 第六步:融和的液体加入做法4中。
  • 燕麦椰蓉饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    根据自家烤箱调整烘烤时间。

    菜谱标签:下午茶烘焙早餐
    相关食材:燕麦椰蓉

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