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香辣拍黄瓜

菜谱编号:269-306
香辣拍黄瓜是【航航他妈咪】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣拍黄瓜”。
香辣拍黄瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简介:拍黄瓜是一道家常凉菜,主料是黄瓜,用各种调料拌制而成。我是湖南人,吃凉拌菜不喜欢加白糖,都喜欢多放辣椒。

香辣拍黄瓜主厨:航航他妈咪

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:两条--
辅助料用量
香菜:3颗小红椒:6个
蒜瓣:适量生抽:适量
盐:适量鸡精:少量
芝麻香油:适量--

香辣拍黄瓜的做法步骤

  • 第六步:装盘开吃。
  • 第四步:把黄瓜、小红椒、蒜末、香菜放入一个干净盆,依个人口味喜好加入适量的芝麻香油、盐、生抽、少量鸡精。
  • 第三步:小红椒洗净切碎,蒜瓣切末。
  • 第一步:黄瓜洗净拍扁切段。
  • 第二步:香菜洗净切段。
  • 第五步:用筷子拌均匀。(多拌几下)
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:黄瓜

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