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猪猪馒头

菜谱编号:269-700
猪猪馒头是【钱钱de餐桌】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪猪馒头”。
猪猪馒头
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
自发粉:400克紫薯粉:30克
辅助料用量
芝麻:少许--

猪猪馒头的做法步骤

  • 第七步:紫色面团圧薄,取出小圆片,用来做鼻子耳朵
  • 第三步:加入温水,揉光滑,备用
  • 第十一步:温水上锅,二次发酵20分钟,大火蒸15分钟,关火焖3分钟,即可
  • 第六步:成成等份大小
  • 第四步:醒至2倍大
  • 第十四步:成品图
  • 第八步:揉成白色光滑面团
  • 第十五步:成品图
  • 第九步:用紫色面片,做出耳朵,鼻子,芝麻做眼睛
  • 第一步:备用图中材料,300克和白面,100克+30克艺术粉和紫面
  • 第十步:蒸拼上放纱布,放入馒头
  • 第十三步:这只猪眼睛太小,好猥琐哦
  • 第五步:取出醒好的面团,排出空气
  • 第十二步:胖呼呼的小猪猪,是不是有一种不忍心吃的感觉呀
  • 第二步:加入35℃温水,揉成光滑面团醒30分钟
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的猪猪馒头。

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