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【河北】凉拌菜

菜谱编号:269-825
【河北】凉拌菜是【梦中飞絮88】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【河北】凉拌菜”。
【河北】凉拌菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

过年餐桌上拌个素菜是少不了的,这道菜用了八朵木耳真的很好吃,一袋一次很方便!

【河北】凉拌菜主厨:梦中飞絮88

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋干:1袋香芹:100克
味精:少许生抽:1汤勺
醋:少许--
辅助料用量
木耳:1袋盐:少许
香油:1汤勺辣椒油:适量
胡萝卜:半个--

【河北】凉拌菜的做法步骤

  • 第一步:木耳,香芹洗干净(木耳和香芹提前焯水)
  • 第二步:鸡蛋干切小条
  • 第四步:辣椒油,生抽少许,香油搅拌均匀
  • 第三步:加入香芹,木耳,胡萝卜加入盐,味精,醋
  • 第五步:装盘
  • 【河北】凉拌菜做法技巧/窍门/补充说明:

    木耳和香芹提前焯水

    菜谱标签:家常菜凉菜

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