油焖茭白
油焖茭白是【xian_闲云_yun】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油焖茭白”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
茭白是一种较为常见的水生蔬菜,以丰富的营养价值而被誉为“水中参”,据说还有补虚健体以及减肥美容之功效!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
茭白:300克 | -- |
辅助料用量 | |
玉米油:1汤匙 | 盐:适量 |
老抽:适量 | 白糖:适量 |
八角:2个 | -- |
油焖茭白的做法步骤
油焖茭白做法技巧/窍门/补充说明:
茭白属酸性食物,服用磺胺药时禁食茭白。
相关食材:茭白