锅包肉
锅包肉是【慢生活，慢美好】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“锅包肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
锅包肉，第一次做，有点儿失败。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸脯：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
| 鸡蛋：一个 | 葱：适量 |
| 面粉：一勺 | 淀粉：两勺 |
| 姜：适量 | -- |
锅包肉的做法步骤
锅包肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·面糊一定不要调太稀，不然炸出来容易散。
2·最后翻炒时，油一定不要放多，不然会想我炒出来这样，有点儿油腻。
3·腌制鸡胸脯时，盐放够味，不行的话在最后翻炒的时候再加一点儿。