糯米南瓜饼

第二步：把南瓜去皮切成块，放蒸锅上蒸熟。

第八步：双手掌抹植物油，取一块面剂子在手掌里按扁成小饼状。

第一步：准备好原材料。

第五步：将小面剂子上蒸锅蒸熟，大概二十分钟就可以。

第四步：把面团揉成长条后，切成大小相等的小面剂子。

第十步：用虎口把饼周围捏合完全包住豆沙馅。

第九步：取一个豆沙圆球放在小饼中间。

第七步：把豆沙馅用手掌搓成与南瓜面团等分的小圆球。

第十一步：将收口朝下按扁，撒黑芝麻再次用手摁一下固定芝麻。

第三步：南瓜用勺子压成泥，加糯米粉、炼乳、白糖揉成面团。

第六步：蒸好后的小面剂，揭盖锅盖稍微凉一下，刚蒸好很烫的。

第十二步：饼铛抹油，油热后，煎南瓜饼两面有火花，金黄就可以了。