南瓜豆沙饼
南瓜豆沙饼是【厨色生香】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜豆沙饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
南瓜含丰富的类胡萝卜素,高钙高钾低钠,特别适合中老年人和高血压患者。南瓜的做法很多,今天做了经典的南瓜豆沙饼。南瓜泥加了糯米粉,里面包的豆沙馅,口感真不错。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
南瓜:150克 | 糯米粉:适量 |
辅助料用量 | |
豆沙馅:适量 | -- |
南瓜豆沙饼的做法步骤
南瓜豆沙饼做法技巧/窍门/补充说明:
南瓜泥含水量大,糯米粉一点点往里加,感到不粘手可揉成团即可。南瓜泥微甜,豆沙馅也甜,所以我没加糖,喜欢甜的可加点糖。
答配菜谱:南瓜与豆沙的做法