不一般的家常蔬菜玉米饼
不一般的家常蔬菜玉米饼是【点滋味小吃】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“不一般的家常蔬菜玉米饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天做的是蔬菜玉米饼，我知道食材清单看上去很长（一入烘焙深似海，各种食材买买买），但我保证是它做法真的很简单。我做的是素食组合，如果你真的想做牛肉，鸡肉或猪肉，只要把换成你喜欢的肉类，土豆就可以了……或者把它们全部放在一起！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 橄榄油：30克 | 小洋葱：1个 |
| 大蒜：1瓣 | 红薯：1个小的 |
| 红豆：200克 | 葱：50克 |
| 辣椒：1个 | 牛奶：100ML |
| 鸡蛋：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 莎莎酱：150克 | 辣椒粉：1/2汤匙 |
| 孜然粉：1/2茶匙 | 食盐：1/2茶匙 |
| 玉米粉：50克 | 面粉：50克 |
| 白砂糖：50克 | 发酵粉：2茶匙 |
| 植物油：50ML | Ricos浓缩车打芝士酱：100克 |
不一般的家常蔬菜玉米饼的做法步骤
不一般的家常蔬菜玉米饼做法技巧/窍门/补充说明：
（1）辣椒我用的是菜椒，不辣的。你也可以用其他辣椒来代替。
（2）红豆可以加水放入烤箱煮熟。
（3）加入了芝士酱，因为芝士酱是金黄色的，这样烤出来的玉米饼颜色是比加芝士片的颜色要漂亮更金黄，奶香更浓。如果加芝士碎的话，玉米糊不均匀，玉米饼表面容易烤焦。
（4）烘烤约25分钟直到顶部是金棕色，在18-20分钟开始观察是否烤熟，因为每个烤箱有点不同。
（5）准备时间：30分钟，煮的时间：25分钟，份量：4人份。
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