【法国】莎莉小鸡马卡龙
【法国】莎莉小鸡马卡龙是【爱生活的馋猫】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【法国】莎莉小鸡马卡龙”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
锐澳的LINEFRIENDS限量罐超级萌,一打开看到这个图脑中就立刻想起要做成马卡龙了。我爱马卡龙,所以准备收集各种小动物造型。这次做的时莎莉小鸡造型,可爱到爆哦
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
杏仁粉:45克 | 糖粉:45克 |
蛋清粉:1/4茶匙 | 蛋白1:17克 |
蛋白2:17克 | 细砂糖1:7克 |
细砂糖2:37克 | 清水:11克 |
柠檬黄色素:2滴 | -- |
辅助料用量 | |
蔓越莓干:30克 | 锐澳鸡尾酒:半瓶 |
细砂糖:20克 | 黑巧克力:80克 |