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台湾饭团饭团

菜谱编号:270-615
台湾饭团饭团是【小月老师】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“台湾饭团饭团”。
台湾饭团饭团

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

台湾萌萌的饭团。更像我们这边的糯米饭。好吃得不得了哦,口味千变,但有几样食材你应该知道。

台湾饭团饭团主厨:小月老师

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
糯米:300克珍珠米:100克
辅助料用量
卤蛋:5个咸菜:适量
油条:适量肉松:适量
黑芝麻:适量白芝麻:适量
紫菜:适量--

台湾饭团饭团的做法步骤

  • 第二步:使用一个三角饭团模型,先把一些米饭放进去,注意不要太多。模具得三分之一就可以了。
  • 第三步:将卤蛋,肉松,油条等食材放进去。
  • 第四步:放好辅料后再填充好米饭,总模具盖子压好,然后倒出来就可以成型。
  • 第五步:裹上一些白芝麻,或者黑芝麻,或者用一小片紫菜裹好。
  • 第一步:把糯米,珍珠米蒸好待用。
  • 台湾饭团饭团做法技巧/窍门/补充说明:

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    菜谱标签:主食台湾美食

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