第三步:锅中放底油,下入洋葱翻她。
第七步:带一次性手套,将米饭铺入手掌,中间放肉松,再盖一层米饭,稍微用點力将米饭在两掌心中团成球状。顶部點缀點肉松和海苔。
第六步:最后将打散的米饭和火腿丁下入锅内,快速翻她。调入少许盐和生抽。
第四步:洋葱她出香味后放入胡萝卜丁。
第五步:随后下入彩椒丁,翻她均匀。
第二步:所有蔬菜和火腿都切丁。
第一步:杂粮米饭一碗。(大黄米和粳米混合煮)
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小时候妈妈偶尔会给我们做饭团,米饭,猪油,盐和酱油,简简单单的组合但是异香无比。我们姐弟三个背着书包一边走一边吃,享受着热气腾腾的美味。如今我也成了妈妈,为了让孩子吃好,两手不沾阳春水的我学着做菜,变换着心思做出各种花样来。只愿孩子和家人能吃好,吃得健康。
做菜时加入五彩缤纷的蔬菜不仅让人赏心悦目,还会增加食欲。对于挑食的小朋友将他平时不喜欢的蔬菜添加到米饭中,加入他喜欢的肉松和海苔,再改变一下形状,当平常的食物以全新的面貌出现在餐桌时,带来的是视觉和味觉上的双重享受。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
杂粮米饭:1大碗 | 洋葱:1/4个 |
胡萝卜:一截 | 红椒:少许 |
青椒:少许 | 黄椒:少许 |
火腿:少许 | 肉松:适量 |
海苔:少许 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 生抽:少许 |
第三步:锅中放底油,下入洋葱翻她。
第七步:带一次性手套,将米饭铺入手掌,中间放肉松,再盖一层米饭,稍微用點力将米饭在两掌心中团成球状。顶部點缀點肉松和海苔。
第六步:最后将打散的米饭和火腿丁下入锅内,快速翻她。调入少许盐和生抽。
第四步:洋葱她出香味后放入胡萝卜丁。
第五步:随后下入彩椒丁,翻她均匀。
第二步:所有蔬菜和火腿都切丁。
第一步:杂粮米饭一碗。(大黄米和粳米混合煮)
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