【东北】蜜汁带鱼
【东北】蜜汁带鱼是【冬至2467】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【东北】蜜汁带鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
带鱼肉厚刺少,营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。适合体虚之人如头晕、气短、乏力、营养不良者食用,对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。所以,胃口不佳的人,可以考虑多吃些带鱼
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
带鱼:2条 | 香菜:1棵 |
辅助料用量 | |
植物油:适量 | 葱:1段 |
姜:10克 | 蒜:1瓣 |
料酒:1汤匙 | 胡椒粉:1茶匙 |
蜂蜜:2汤匙 | 红烧酱油:1/2汤匙 |
盐:5克 | 米醋:1/2汤匙 |
淀粉:适量 | -- |
【东北】蜜汁带鱼的做法步骤
【东北】蜜汁带鱼做法技巧/窍门/补充说明:
炸带鱼时用大火炸制
相关食材:带鱼