【江苏】土豆糯米饼
【江苏】土豆糯米饼是【老方小雨】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【江苏】土豆糯米饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
简单又美味的小吃：第一次尝试用土豆泥和糯米粉做土豆糯米饼；感觉应该不太难；可实际自己动起手来，还真没那么简单，虽然所有饼坯都是25克/份，但实际操作过程中，还是大小厚簿不一。虽然做的不是太好看，但吃起来确实挺好吃的，总算补偿一下受伤的心灵~~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：煎 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 清水：135克 | 土豆：168克 |
| 糯米粉：168克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 芥花油：1勺 | 黑芝麻：少许 |
| 白芝麻：60克 | 花生芝麻酱：60克 |
【江苏】土豆糯米饼的做法步骤
【江苏】土豆糯米饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、土豆和糯米粉等份量，这样黏性最好
2、全程需用中小火慢慢煎制，如果饼厚的话可以滴少许水盖锅闷一会儿
答配菜谱：土豆与糯米的做法