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土豆糯米糕土

菜谱编号:140-013
土豆糯米糕土是【Eric瞳】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆糯米糕土”。
土豆糯米糕土

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

就是放假了,在家做一做,为了开心,让大家也看的开心

土豆糯米糕土主厨:Eric瞳

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:未知
菜谱主材料
土豆:2个糯米:200克
胡萝卜:1个鸡蛋:1个
辅助料用量
白糖:6汤匙--

土豆糯米糕土的做法步骤

  • 第一步:准备
  • 第三步:1·把水烧开,将切好的土豆放入锅中,开始蒸,大约1个小时,蒸好后,将土豆捏成泥状,备用。2·把白糖6汤匙,鸡蛋,放入土豆中,搅拌均匀,甜味可以根据个人口味适量放糖
  • 第四步:拿一个感觉的碗,第一层均匀的铺上糯米,第二层均匀的铺上搅拌好的土豆泥,第三层再均匀的铺好糯米,之后把切丁的胡萝卜粒晒在糯米上,最后上锅蒸,大火蒸20分钟,之后改小火蒸10分钟,最后放在锅里焖5分钟,就可以食用了
  • 第二步:用水浸泡1小时
  • 土豆糯米糕土做法技巧/窍门/补充说明:

    用心,糯米洗好后浸泡一小时,口感好,装盘的时候,底层糯米第二层土豆泥第三层糯米,上面洒胡萝卜粒,蒸30分钟

    菜谱标签:糕点
    相关食材:土豆糯米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豆糯米糕土。

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