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土豆糯米丸子

菜谱编号:329-147
土豆糯米丸子是【四月豆】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆糯米丸子”。
土豆糯米丸子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

外酥里糯,冬日里很好的零食,健康又有营养,自己做更卫生!

土豆糯米丸子主厨:四月豆

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
糯米粉:适量土豆:两个
鸡蛋:1个--
辅助料用量
炼奶:10克白糖:10克
面包糠:少许--

土豆糯米丸子的做法步骤

  • 第七步:慢慢添加糯米粉,搅拌到筷子动不了,改用手和
  • 第十步:油七分热,放入炸,期间用筷子翻翻,让丸子受热均匀,表面金黄即可捞出!
  • 第二步:土豆削皮切片
  • 第三步:放锅里蒸熟
  • 第五步:打入鸡蛋,搅拌均匀
  • 第四步:蒸熟倒盘子里搅成泥
  • 第六步:加白糖,炼奶搅拌均匀
  • 第九步:搓成小丸子,外面滚上一层面包糠
  • 第一步:准备好原材料
  • 第八步:把面团和光滑即可
  • 第十一步:成品,真的好吃!
  • 土豆糯米丸子做法技巧/窍门/补充说明:

    要控制炸的时间,金黄即可,过了容易变黑!
    现做现吃哦,放时间长,冷了就不酥了

    菜谱标签:下午茶小吃
    相关食材:土豆糯米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豆糯米丸子。

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