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糯米粉土豆饼

菜谱编号:419-559
糯米粉土豆饼是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米粉土豆饼”。
糯米粉土豆饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

耿同学很喜欢吃土豆,所以家中土豆常备,或煮或炒都行,做成饼也是松软绵密,好吃的很!

糯米粉土豆饼主厨:小耿妈妈

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:2只糯米粉:250克
辅助料用量
糖:少许--

糯米粉土豆饼的做法步骤

第一步:准备的原料。

糯米粉土豆饼做法第一步骤

第九步:香甜软糯的土豆饼就做好了。

糯米粉土豆饼做法第九步骤

第八步:中火煎成两面金黄色。

糯米粉土豆饼做法第八步骤

第四步:加入糯米粉,白糖。

糯米粉土豆饼做法第四步骤

第六步:分成小剂子压成饼状。

糯米粉土豆饼做法第六步骤

第五步:揉成面团醒十分钟(面团太干可加點水)。

糯米粉土豆饼做法第五步骤

第二步:土豆去皮,切块,蒸熟。

糯米粉土豆饼做法第二步骤

第七步:锅中加油,下入饼坯。

糯米粉土豆饼做法第七步骤

第三步:再压成土豆泥。

糯米粉土豆饼做法第三步骤
糯米粉土豆饼做法技巧/窍门/补充说明:

1·煎饼的时候火不要大,土豆和糯米粉都有粘性,比较容易沾锅,待定型有脆底后再翻动。

菜谱标签:家常菜小吃

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糯米粉土豆饼。

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