红茶吐司
红茶吐司 是【老方小雨】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红茶吐司 ”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近爱上了做先油法一次揉面、一次性发酵、也无需叠被子直接擀卷的吐司面包：较常规的二次发酵更方便快捷，且做好的面包也非常松软好吃，即使放上好几天也依然如初，同时具有水帘瀑布般的拉丝效果；其面包成品丝毫不逊色任何一款中种、汤种等方法面包，时间上却省时很多很多；对于上班族、时间少的亲们来说：绝对是个好消息哈。此外加入在面粉中加入了红茶，使得整个吐司充满了淡淡的茶香，让你心旷神怡；不信：你也试试看~~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：2个 | 食盐：4克 |
| 酵母：8克 | 黄油：40克 |
| 砂糖：60克 | 牛奶：220克 |
| 高筋面粉：530克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红茶：3包 | -- |
红茶吐司 的做法步骤
红茶吐司 做法技巧/窍门/补充说明：
1、这款面包采用一性次揉面、一次性发酵的方法来地完成的
2、食材也是一次全部加入的，黄油需提出取出软化到位
3、定型发酵，加盖最好8分满，不加盖可以9分满
4、烘焙温度和时间，请根据自家烤箱情况而定，我用的ACAGT40烤箱，温度比较精准
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