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蜜汁藕

菜谱编号:270-991
蜜汁藕是【~梅杰】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜汁藕”。
蜜汁藕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
藕:适量糯米:适量
辅助料用量
冰糖:适量红糖:适量

蜜汁藕的做法步骤

第三步:去皮后从一头斜着切开

蜜汁藕做法第三步骤

第六步:切去的藕头盖上,用牙签扎实

蜜汁藕做法第六步骤

第八步:高压锅放气后捞出来

蜜汁藕做法第八步骤

第四步:糯米提前浸泡2小時

蜜汁藕做法第四步骤

第一步:准备两端不漏孔的藕

蜜汁藕做法第一步骤

第九步:香甜可口

蜜汁藕做法第九步骤

第二步:洗净后削去两头,不要漏孔,以免装入糯米后漏出糯米

蜜汁藕做法第二步骤

第五步:泡好的糯米装入藕孔,一边装一边振动,直到藕孔装满糯米

蜜汁藕做法第五步骤

第七步:装好的藕放入高压锅,水满过藕就行,加入冰糖和红糖,上气后再煮20分钟即可

蜜汁藕做法第七步骤
菜谱标签:家常菜凉菜
相关食材:

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