第三步:去皮后从一头斜着切开
第六步:切去的藕头盖上,用牙签扎实
第八步:高压锅放气后捞出来
第四步:糯米提前浸泡2小時
第一步:准备两端不漏孔的藕
第九步:香甜可口
第二步:洗净后削去两头,不要漏孔,以免装入糯米后漏出糯米
第五步:泡好的糯米装入藕孔,一边装一边振动,直到藕孔装满糯米
第七步:装好的藕放入高压锅,水满过藕就行,加入冰糖和红糖,上气后再煮20分钟即可
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
藕:适量 | 糯米:适量 |
辅助料用量 | |
冰糖:适量 | 红糖:适量 |
第三步:去皮后从一头斜着切开
第六步:切去的藕头盖上,用牙签扎实
第八步:高压锅放气后捞出来
第四步:糯米提前浸泡2小時
第一步:准备两端不漏孔的藕
第九步:香甜可口
第二步:洗净后削去两头,不要漏孔,以免装入糯米后漏出糯米
第五步:泡好的糯米装入藕孔,一边装一边振动,直到藕孔装满糯米
第七步:装好的藕放入高压锅,水满过藕就行,加入冰糖和红糖,上气后再煮20分钟即可
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