当前位置:首页 > 菜谱大全 > 【河北】木耳番茄鱼片汤

【河北】木耳番茄鱼片汤

菜谱编号:271-198
【河北】木耳番茄鱼片汤是【Qiuyue0815】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【河北】木耳番茄鱼片汤”。
【河北】木耳番茄鱼片汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

木耳中含有丰富的胶质,对人体消化系统有良好的清润作用,具有清毛、洗肠、润肺等作用,是人体的清道夫,对进入人体的杂质具有较强的吸附作用

【河北】木耳番茄鱼片汤主厨:Qiuyue0815

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
干木耳:2克鱼片:70克
番茄:2个--
辅助料用量
盐:适量姜:适量
蒜:适量葱:适量
胡椒粉:适量番茄酱:适量
鸡蛋:适量--

【河北】木耳番茄鱼片汤的做法步骤

  • 第七步:放西红柿块炒软
  • 第一步:冷水泡发木耳,洗净耳面
  • 第五步:切块
  • 第九步:放适量水煮开
  • 第六步:油热放姜片、蒜片爆出香味。
  • 第二步:鱼片放生粉、姜粉、蛋清、盐调匀腌制半小时左右
  • 第十步:放木耳煮熟,放盐调味。
  • 第十二步:起锅放葱花和胡椒粉
  • 第三步:热水锅把鱼片焯半分钟左右,备用。
  • 第四步:西红柿用热水烫一下,去皮。
  • 第八步:放番茄酱炒
  • 第十一步:放备用的鱼片煮半分钟左右
  • 【河北】木耳番茄鱼片汤做法技巧/窍门/补充说明:

    木耳需洗净耳面食用

    菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:鱼片番茄木耳

    【河北】木耳番茄鱼片汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【Qiuyue0815】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【河北】木耳番茄鱼片汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜