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番茄汁浇鱼片

菜谱编号:092-690
番茄汁浇鱼片是【Brigit】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄汁浇鱼片”。
番茄汁浇鱼片
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
草鱼:200克白菜:100克
小芋头:100克萝卜:100克
红萝卜:适量--
辅助料用量
青椒:适量芹菜:适量
姜丝:适量--
调味料用量
盐:适量生粉:适量
番茄酱:适量--

番茄汁浇鱼片的做法步骤

  • 第二步:放煮锅,适量水,煮开,先把红萝卜红皮萝卜烫熟、再烫好白菜,装盘,最后烫鱼片,把汤汁留起来
  • 第三步:制作酱汁,锅里放点油,爆香青椒,放番茄酱,大约三分之一瓶,把刚才的鱼汤放入,放下生粉,熬成番茄酱汁,图忘了 拍了
  • 第一步:鱼切片,用生粉酱油腌制,切好白菜、芋头、红皮萝卜、青椒切丝,芹菜切粒
  • 第四步:把番茄酱浇到装好的盘的鱼片上,当当当,一道菜完成了
  • 相关食材:鱼片番茄番茄汁

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