第三步:用盐腌制10分钟
第十一步:装盘
第四步:准备适量葱姜蒜
第九步:关火,加海味调味料或者鸡精
第七步:加葱姜蒜和干辣椒(一共加两次)加胡萝卜丝和尖椒丝快速翻她
第五步:锅里加底油,将腌制好的杏鲍菇挤干水分,煸成金黄色,盛出备用
第六步:锅里加底油,加适量的花椒,八角和干辣椒煸香,然后捞出去
第八步:加煸好的杏鲍菇,加适量的盐快速翻她
第二步:切丝
第十步:成品
第一步:准备食材
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款菜,在我们辽宁饭店家喻户晓,点击率在素菜当中,绝对是霸王,不仅喝酒人喜欢,还绝对超级的下饭,味道真的很给力,喜欢的看看:
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:其他 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
杏鲍菇:2个 | -- |
辅助料用量 | |
尖椒:适量 | 干辣椒:适量 |
花椒:适量 | 八角:2个 |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 胡萝卜:适量 |
海味调味汁:适量 | 盐:适量 |
第三步:用盐腌制10分钟
第十一步:装盘
第四步:准备适量葱姜蒜
第九步:关火,加海味调味料或者鸡精
第七步:加葱姜蒜和干辣椒(一共加两次)加胡萝卜丝和尖椒丝快速翻她
第五步:锅里加底油,将腌制好的杏鲍菇挤干水分,煸成金黄色,盛出备用
第六步:锅里加底油,加适量的花椒,八角和干辣椒煸香,然后捞出去
第八步:加煸好的杏鲍菇,加适量的盐快速翻她
第二步:切丝
第十步:成品
第一步:准备食材
胡萝卜,尖椒可以换成香菜,味道也不错
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