【天津】海蜇拌黄瓜
【天津】海蜇拌黄瓜是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【天津】海蜇拌黄瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
海蜇拌黄瓜，是天津百姓喜欢的一道凉拌菜，饭店有卖，家里餐桌上也常见。特别是每到春节，会提前买些海蜇屯着，春节期间用海蜇搭配其它时蔬可以凉拌，也可以炒制，制作快捷，菜品美味。海蜇与黄瓜是黄金搭档，爽脆的口感很棒。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海蜇：200克 | 芝麻油：适量 |
| 盐：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄瓜：80克 | 白糖：适量 |
| 香甜醋：适量 | -- |
【天津】海蜇拌黄瓜的做法步骤
【天津】海蜇拌黄瓜做法技巧/窍门/补充说明：
1、与海蜇搭配的食材依据个人偏爱选用。
2、调味品依据个人口味添加。
3、我用的是即食海蜇，如果用生海蜇要先焯熟，再凉拌。
答配菜谱：黄瓜与海蜇的做法