当前位置:首页 > 菜谱大全 > 【江西】白萝卜炒腊肉

【江西】白萝卜炒腊肉

菜谱编号:271-744
【江西】白萝卜炒腊肉是【胡桐小橘子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【江西】白萝卜炒腊肉”。
【江西】白萝卜炒腊肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老公最喜欢吃的菜,他说从小吃到大最怀念的还是婆婆做的萝卜炒腊肉,我个人觉得江西的腊肉跟咸肉是一样的,就用盐腌制一下晾晒半个月就行,没有烟熏也没有其他调料,但老公还是念念不忘。

【江西】白萝卜炒腊肉主厨:胡桐小橘子

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白萝卜:适量腊肉:适量
蒜苗:适量干红椒:适量
花椒:适量--
辅助料用量
鸡精:适量盐:适量

【江西】白萝卜炒腊肉的做法步骤

  • 第四步:边缘卷起下干红椒和花椒
  • 第三步:用小火把腊肉煸炒一下
  • 第六步:炒到萝卜断生加入青蒜苗翻炒至熟加一点点的盐和鸡精即可出锅
  • 第二步:腊肉用水煮一下切片,蒜苗切段,花椒和干红椒洗净
  • 第五步:加入白萝卜
  • 第一步:白萝卜切片,蒜苗和腊肉洗干净
  • 第八步:成品
  • 第七步:成品
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:腊肉白萝卜萝卜

    【江西】白萝卜炒腊肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【胡桐小橘子】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【江西】白萝卜炒腊肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜