【江西】白萝卜炒腊肉
【江西】白萝卜炒腊肉是【胡桐小橘子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【江西】白萝卜炒腊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
老公最喜欢吃的菜,他说从小吃到大最怀念的还是婆婆做的萝卜炒腊肉,我个人觉得江西的腊肉跟咸肉是一样的,就用盐腌制一下晾晒半个月就行,没有烟熏也没有其他调料,但老公还是念念不忘。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白萝卜:适量 | 腊肉:适量 |
蒜苗:适量 | 干红椒:适量 |
花椒:适量 | -- |
辅助料用量 | |
鸡精:适量 | 盐:适量 |