腊肉皮白萝卜汤
腊肉皮白萝卜汤是【沙儿飞飞?】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉皮白萝卜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我们家做香肠剩的肉皮没有扔过、用来码盐、风干后煮汤、挺糯挺好吃的～
满满的胶原蛋白?反正我喜欢
记得小时候、外婆家喜欢用腊肉皮炖豆子、用顶锅吊着煮、下面烧柴火、飘来一阵阵香味、我们在一旁嬉戏玩耍、打闹、时不时地去开盖。看熟没熟、哈哈、
小伙伴们围着烤火、烤红薯?太怀念那个时候了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 腊肉皮：2块 | 白萝卜：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 枸杞：适量 | -- |
腊肉皮白萝卜汤的做法步骤
腊肉皮白萝卜汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、腊肉皮有盐了、不需要任何调料了
2、肉皮需提前一晚泡发。
养生食疗：健脾