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丝瓜炒面筋

菜谱编号:271-802
丝瓜炒面筋是【又见炊烟/mn/】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜炒面筋”。
丝瓜炒面筋
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
丝瓜:一根面筋泡:一袋
辅助料用量
大蒜:一头盐:适量

丝瓜炒面筋的做法步骤

  • 第一步:丝瓜刨皮切滚刀块,蒜切蒜米!起锅呛蒜米爆香!
  • 第三步:下面筋泡,面筋泡在下锅的时候可以捏一下,不然一整个下锅,成菜后面筋会有结块!影响口感,可以稍加点水闷一下!
  • 第二步:下丝瓜清炒,丝瓜不太好熟,可以多炒会!
  • 第四步:水收的差不多的时候可以盛盘享用了!
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:丝瓜

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