肉末烩丝瓜
肉末烩丝瓜是【西马栀子】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末烩丝瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近很热啊,来点丝瓜解暑吧!!
丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具;还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烩 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
肉馅:适量 | 丝瓜:适量 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
调味料用量 | |
料酒:适量 | 酱油:适量 |
糖:适量 | 盐:适量 |