肉末烩丝瓜
肉末烩丝瓜是【西马栀子】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末烩丝瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近很热啊，来点丝瓜解暑吧！！
丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具；还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烩 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 肉馅：适量 | 丝瓜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 料酒：适量 | 酱油：适量 |
| 糖：适量 | 盐：适量 |