【河南】百香果小蛋糕
【河南】百香果小蛋糕是【万山红】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【河南】百香果小蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
百香果今年成了我家宠爱的水果,尤其是俺家丫头(儿媳妇啦),特别爱百香果,对百香果做成的果蜜和甜点更是没有一点抵抗力,做一款爱一款。上次做了面包,她就喜欢的不得了,今天我有用百香果蜜做了小蛋糕,丫头连说好吃好吃。俺家小孙子也是抓一个就吃,一口气吃完一个还要。松软的蛋糕,婆婆也喜欢吃,做了一烤盘,我的这个烤盘是学厨的12连的方形模具,成品是12个小蛋糕,一天被一家人吃光啦,人多力量大啊,哈哈!
菜式制作特点 | |
口味:果味 | 工艺:烘焙 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
柴鸡蛋:5个 | 百香果蜜:50克 |
低筋粉:80克 | 牛奶:25克 |
白糖:25克 | 核桃油:35克 |
辅助料用量 | |
柠檬:1片 | -- |
【河南】百香果小蛋糕的做法步骤
【河南】百香果小蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
我用的柴鸡蛋,个头较小,做一烤盘12个小蛋糕,用了5个,蛋清的总重量是170克。如果鸡蛋大,4个鸡蛋就行了。
菜谱标签:烘焙
相关食材:百香果