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【开封】双色切糕-紫江米切糕

菜谱编号:272-090
【开封】双色切糕-紫江米切糕是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【开封】双色切糕-紫江米切糕”。
【开封】双色切糕-紫江米切糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单的切糕,变化一下下更美味

【开封】双色切糕-紫江米切糕主厨:乐:在吃

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
江米:适量紫米:适量
白糖:适量--
辅助料用量
玫瑰汁豆沙:适量--

【开封】双色切糕-紫江米切糕的做法步骤

  • 第六步:分别切块,中间抹上玫瑰汁豆沙,装盘
  • 第三步:蒸好的江米敲成饼
  • 第一步:江米、紫米分别先浸泡一夜
  • 第四步:紫米加入少许江米,也敲成饼
  • 第二步:冷水上锅,先蒸30分钟,取出加入适量白糖,混合均匀,再上锅蒸10分钟
  • 第五步:白梅豆泥加入适量玫瑰汁制成的玫瑰汁豆沙
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:江米

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