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芝麻豆沙江米饼

菜谱编号:042-903
芝麻豆沙江米饼是【GXL8728】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻豆沙江米饼”。
芝麻豆沙江米饼
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
江米粉:200克玫瑰豆沙馅:100克左右
辅助料用量
泡打粉:1小茶匙芝麻:适量
水:适量花生油:适量

芝麻豆沙江米饼的做法步骤

  • 第五步:将做好饼将入芝麻堆上,两面拍匀芝麻,放置一边备用。
  • 第四步:以包汤圆的方法包好,团成小圆球形,再压扁成饼状。
  • 第二步:揉成面团,稍醒一会,将面团一切为二,撮成长条状。
  • 第六步:油锅,五成热,逐个放入芝麻豆沙江米饼,小火慢炸,至两面金黄色,中间稍有鼓起,即可捞出食用。
  • 第一步:江米粉里加入泡打粉,加适量冷水,和匀。
  • 第三步:将长条切成两厘米宽、一厘米高的剂子,用手将剂子团圆压扁,挤入适量的豆沙馅到中间。
  • 菜谱标签:热菜老人下午茶
    相关食材:芝麻江米豆沙

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