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江米粽子

菜谱编号:355-602
江米粽子是【赞美耶和华】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“江米粽子”。
江米粽子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

端午节这天,很多人都会吃粽子。往年都是上超市里买,最近买的这几次,感觉越来越小,还涨钱了呢!有时候买的不是一个地方,口味也不一样。即便这样,但是儿子还特别爱吃。突发奇想,自己学着包粽子,这样吃起来既方便又卫生。于是,带着儿子去了超市。买了些江米,正好同事给我了些粽叶。就包了起来。

江米粽子主厨:赞美耶和华

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
江米:一大碗--
辅助料用量
小红枣:30颗葡萄干:30颗
白糖:2勺清水:适量

江米粽子的做法步骤

  • 第五步:加上几颗枣,几颗葡萄干,大约放三粒,这个根据自己喜好,可以放点别的。我就看着家里有这两样食材就用上了。
  • 第一步:先将米浸泡一下,大约漠过米的两指高。
  • 第七步:在折起来,一定要包紧哦。
  • 第十步:差不多能包九个到十个。
  • 第八步:用棉线绳子缠一下。
  • 第九步:像这样哦。
  • 第十二步:时间到了,也就是有半个多小时吧。
  • 第十三步:开吃喽??。
  • 第六步:好啦,马上要完成了,在盖上一层米。
  • 第三步:红枣用热水泡10分钟,倒掉水,这样枣不会这么干。
  • 第二步:葡萄干用温水多洗几遍,洗干净即可。
  • 第四步:一起动起来吧,把叶子折一下先少放米,这样中间放别的。
  • 第十一步:放入高压锅,水漠过粽子即可,我选择的是粥。
  • 江米粽子做法技巧/窍门/补充说明:

    忘了说明一下啦,粽叶用热水泡软,大约是两个小时吧。

    相关食材:江米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的江米粽子。

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