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【夏日小凉菜】---黄瓜拌皮蛋

菜谱编号:027-229
【夏日小凉菜】---黄瓜拌皮蛋是【红豆厨房】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【夏日小凉菜】---黄瓜拌皮蛋”。
【夏日小凉菜】---黄瓜拌皮蛋
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:一根皮蛋:两个
红椒:少许--
辅助料用量
盐:适量糖:适量
鲜贝露:适量香醋:适量
香油:适量--

【夏日小凉菜】---黄瓜拌皮蛋的做法步骤

第一步:黄瓜洗净,皮蛋去壳洗净。

【夏日小凉菜】---黄瓜拌皮蛋做法第一步骤

第五步:黄瓜稍冲洗一下沥干水分,所有食材放入一个碗中。

【夏日小凉菜】---黄瓜拌皮蛋做法第五步骤

第九步:所有食材拌均匀即可。

【夏日小凉菜】---黄瓜拌皮蛋做法第九步骤

第七步:再加入香醋。

【夏日小凉菜】---黄瓜拌皮蛋做法第七步骤

第四步:红椒洗净切小块,蒜切蒜末。

【夏日小凉菜】---黄瓜拌皮蛋做法第四步骤

第六步:加入鲜贝露。

【夏日小凉菜】---黄瓜拌皮蛋做法第六步骤

第二步:黄瓜洗净切片加入少许盐腌制片刻。

【夏日小凉菜】---黄瓜拌皮蛋做法第二步骤

第八步:再加入香油。

【夏日小凉菜】---黄瓜拌皮蛋做法第八步骤

第三步:皮蛋切小块备用。

【夏日小凉菜】---黄瓜拌皮蛋做法第三步骤
相关食材:皮蛋黄瓜

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