【夏日小凉菜】皮蛋豆腐
【夏日小凉菜】皮蛋豆腐是【富贵猪】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【夏日小凉菜】皮蛋豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道凉拌豆腐的盐就要放生盐了,因为这样最好吃。儿子当然就不吃这道菜了,皮蛋的味道儿子也不爱。不过我们都喜欢吃,加上香油,味道棒极了。
不过卖相有些差哦,但味道好就可以了。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
皮蛋:一个 | 内酯豆腐:半盒 |
辅助料用量 | |
鸡精:适量 | 生抽:适量 |
香油:适量 | 盐:适量 |