酸菜香菇鸡蛋炒饭
酸菜香菇鸡蛋炒饭是【允儿小妞的厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜香菇鸡蛋炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
昨天在群里问大家胖了几斤，都说胖了不少，然而我就安心了，哈哈过年除了吃肉还是吃肉，所以难免木有食欲忽然想来点清淡的，虽然我是肉食动物，但是居然也怕了就给自己来了个开胃的炒饭，简直就是分分钟秒光的节奏，放了点酸菜开胃所以分享给你们
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 瘦肉：一块 | 酸菜：50克 |
| 香菇：3个 | 米饭：一碗 |
| 鸡蛋：两个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：2克 | 生姜：2克 |
| 生粉：适量 | 胡椒粉：1克 |
| 辣椒酱：四分之一勺 | -- |
酸菜香菇鸡蛋炒饭的做法步骤
酸菜香菇鸡蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
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