香菇鸡蛋
香菇鸡蛋是【毛毛虫花儿】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
儿子不爱吃鸡蛋，但为了身体健康，变花样做。这一款菜有奶香味，还有蚝油加香菇的鲜味，清淡。一盘菜儿子几乎全吃完。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：2个 | 香菇：半斤 |
| 辅助料用量 | |
| 牛奶：半袋 | 西红柿：6片 |
| 调味料用量 | |
| 蚝油：适量 | 盐：适量 |
| 水豆粉：适量 | -- |
香菇鸡蛋的做法步骤
香菇鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1、蒸鸡蛋时火力不要太大不然会老。
2、下水豆粉时汁透亮就好。
菜谱标签：热菜
答配菜谱：香菇与鸡蛋的做法