【东北】蛋炒西红柿
【东北】蛋炒西红柿是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【东北】蛋炒西红柿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡蛋炒西红柿是经典传统、快捷方便的家常菜肴，并且炒制的方法也比较简单。鸡蛋和西红柿搭配色泽新鲜艳丽，营养丰富，是一道老少皆宜的美味佳肴。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 西红柿：1个 | 鸡蛋：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：少许 |
| 白糖：适量 | 白醋：少许 |
| 葱：适量 | -- |
【东北】蛋炒西红柿的做法步骤
【东北】蛋炒西红柿做法技巧/窍门/补充说明：
1、要想做的精致，西红柿最好去皮。
2、煎鸡蛋时不可过火，防止煎糊。
3、蛋液加点白醋后，煎制的鸡蛋口感软嫩。
相关食材：西红柿