山西特色肉末土豆丁西红柿卤
山西特色肉末土豆丁西红柿卤是【tgyxyy】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山西特色肉末土豆丁西红柿卤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
山西面食系列里介绍的饸饹面，就忘记给大家介绍卤料了，真不好意思，在这里补上。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 煮肉末：100克 | 土豆：适量 |
| 西红柿：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 酱油：适量 | 白糖：适量 |
| 料酒：适量 | 醋：适量 |