【辽宁】家常炒肉皮
【辽宁】家常炒肉皮是【小草根家庭美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【辽宁】家常炒肉皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
制作皮冻的时候，顺便炒了个肉皮。只要爱美的女士，都知道胶原蛋白，都知道抗皱纹，我也一样，喜欢臭美，喜欢吃肉皮，喜欢的就看看：
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 肉皮：250克 | 尖椒：1个 |
| 胡萝卜：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 蚝油：8克 |
| 老抽：2克 | 胡椒粉：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 小苏打：适量 | 蒜：适量 |
【辽宁】家常炒肉皮的做法步骤
【辽宁】家常炒肉皮做法技巧/窍门/补充说明：
还可以凉拌肉皮