【东北】番茄玉米羹
【东北】番茄玉米羹是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【东北】番茄玉米羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
“番茄玉米羹”的特色是用了新鲜的玉米制作而成，有浓郁的玉米清香味。但是不能把新鲜的玉米粒直接用，具体方法是提前把新鲜的玉米棒用擦板把玉米粒擦碎，然后再用其制作即成。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西红柿：1个 | 鸡蛋：1个 |
| 碎玉米粒：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 牛肉粉：适量 | 盐：少许 |
【东北】番茄玉米羹的做法步骤
【东北】番茄玉米羹做法技巧/窍门/补充说明：
1、由于擦碎的玉米粒中含有淀粉，一定要稀释后再入锅。
2、牛肉粉有咸味，所以盐要少放。
答配菜谱：玉米与番茄的做法