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番茄牛肉玉米羹

菜谱编号:425-129
番茄牛肉玉米羹是【蓝雨阳光780913】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄牛肉玉米羹”。
番茄牛肉玉米羹
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
牛肉:100克番茄:6个
辅助料用量
玉米粒:2勺青豆:1勺
蕃茄酱:2勺玉米淀粉:1勺

番茄牛肉玉米羹的做法步骤

  • 第三步:把番茄切成丁。
  • 第四步:破壁机把番茄打成番茄酱。
  • 第一步:牛肉切成片,姜和蒜切成丝,把牛肉用料酒和盐、胡椒码好味道。
  • 第二步:番茄用刮皮器去掉皮。
  • 第九步:加入烫熟的青豆和玉米粒即可。
  • 第六步:把番茄泥倒入锅里,加入两勺番茄酱再加入半碗开水把它煮开。
  • 第八步:番茄汤羹开了以后,把牛肉片一片一片放入汤羹里,再次煮开即刻倒出,不然牛肉会老了。
  • 第五步:青豆汆水变熟。
  • 第七步:牛肉片里加入一勺玉米淀粉,抓匀。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:牛肉番茄玉米

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