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银耳莲子汤

菜谱编号:027-315
银耳莲子汤是【花果仙境】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银耳莲子汤”。
银耳莲子汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

普通汤的简单做法~

银耳莲子汤主厨:花果仙境

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
银耳:适量红枣:适量
无核桔子:适量--
辅助料用量
枸杞:适量蜂蜜:或(冰糖)

银耳莲子汤的做法步骤

  • 第四步:1小时后,银耳红枣羹就完成了。
  • 第三步:将开关调至快档,熬煮约1小时,过程中加入两个瓣桔子、蜂蜜或冰糖。
  • 第一步:将银耳、红枣、枸杞洗净浸泡30分钟。
  • 第二步:去水,倒入养生锅内,适当加热水。
  • 银耳莲子汤做法技巧/窍门/补充说明:

    烹饪心得:加入热水可以缩短熬煮的时间;可以快档和慢档结合使用。加入蜂蜜,汤汁呈金黄色,冰糖可以使汁浓稠些。

    相关食材:银耳莲子

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