【广西】珍珠丸子
【广西】珍珠丸子是【爱生活的馋猫】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【广西】珍珠丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
团团圆圆寓意吉祥的一道年菜，单纯的香菇猪肉加上胡萝卜就能玩转味觉
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉糜：200克 | 香菇：6朵 |
| 姜末：2克 | 酱油：15克 |
| 盐：2克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 糯米：150克 | 胡萝卜：半根 |
| 料酒：10克 | 胡椒粉：2克 |
【广西】珍珠丸子的做法步骤
【广西】珍珠丸子做法技巧/窍门/补充说明：
粘糯米尽量沾多一些哦