【广西】珍珠丸子
【广西】珍珠丸子是【爱生活的馋猫】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【广西】珍珠丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
团团圆圆寓意吉祥的一道年菜,单纯的香菇猪肉加上胡萝卜就能玩转味觉
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉糜:200克 | 香菇:6朵 |
姜末:2克 | 酱油:15克 |
盐:2克 | -- |
辅助料用量 | |
糯米:150克 | 胡萝卜:半根 |
料酒:10克 | 胡椒粉:2克 |
【广西】珍珠丸子的做法步骤
【广西】珍珠丸子做法技巧/窍门/补充说明:
粘糯米尽量沾多一些哦